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小龙虾速冻机优点多多,为您介绍

小龙虾速冻机优点:

1.设备除风机外,与食品接触部分全部采用SUS304不锈钢制造,耐腐蚀、安全卫士。

2.柜体长宽高可根据客户需求加工定制。

3.160mm厚航空保温材料的应用,减少了冷量损失消耗,节能效果明显。

4.液氮喷嘴角度合理,液氮气在柜体内分布均匀,柜体内温差极小。

5.液氢喷嘴数量合理,在保证快速降温冻结的前提下,不浪费液氨。

6.降温速度快,从常温降至零下,降温速率大于等于50℃/min,

7.可分阶段控制温度,保证不会出现因急剧降温而使物料破裂等情况(主要体现在面食速冻上)

8.液氮为无色液体,化学性质稳定,低温度可达-196℃ ,冻结速度快,且干耗小,用它作喷淋制剂,对环境和食品没有污染,并且不需额外制冷设备。

9.维护成本低,几手没有任何维护费用

10.操作简单,自动化程度高,电脑设定程序后可进行无人化操作。

11.设备一次性投资非常少,对于建厂前期可节省大量资全投入

12.由于降温冻结速度快,因此占地面积小

13.变须无极调速调整物料在隧道内运行时间,适用于不同种类物料的冻结


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